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roux

英 [ruː] 美[ru]
英英释义 实用场景例句
  • n. （用于加浓羹汤等的）乳酪面粉糊
  • n. (Roux)人名；(英、法)鲁

英英释意

1. a mixture of fat and flour heated and used as a basis for sauces
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