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simmer

英 ['sɪmə] 美['sɪmɚ]
  • vi. 炖;内心充满;即将爆发
  • vt. 炖
  • n. 炖;即将沸腾的状态;即将发作
  • n. (Simmer)人名;(德、捷)西默尔;(法)西梅

英英释意


1. temperature just below the boiling point;
"the stew remained at a simmer for hours"
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