What's on Gossip Girl's table? 《绯闻女孩》都吃什么?
先科普一下美国人常在早餐吃什么?
蛋类:
Scrambled eggs 炒鸡蛋
Omelet 蛋卷
Fried eggs 煎蛋(只煎一面的荷包蛋称为sunny-side up,两面煎半熟叫over easy,两面全熟的叫over hard或over well-done)。
Boiled eggs 壳水煮蛋(煮三分钟熟的叫soft boiled,煮五分钟熟的叫hard boiled)。
Poached eggs去壳水煮蛋(将蛋去壳,滑进锅内特制的铁环中,在将沸的水中或水面上煮至所要求的熟度。)
谷物类:Cereals
corn flakes 玉米片
wheaties 小麦干
oatmeal 麦片粥
cornmeal 玉米粥
Up East Sider's Favourite:Brunch 上东区人的最爱:早午餐
常见食物:
toast with butter/buttered toast:黄油吐司
French toast:法式吐司
pancake:薄煎饼,薄烤饼
scone:烤饼;司康(也常见在英式下午茶)
croissant:羊角面包
PS:brunch即为breakfast与lunch的结合,俗称早午餐。