记者了解到,市民疯狂抢购食盐,是因为听到坊间传言:一种说法是日本的核辐射会对海水造成污染,今后海水盐制作出来也会有辐射;另一种说法是食用盐中的碘可以有效防止核辐射,很多人这两天从网上乱扒防核辐射知识,知道补碘可以预防甲状腺疾病,从而抵抗核辐射造成的人体甲状腺损伤,碘从哪里来?于是,大家想到了自己平时吃的碘盐。传言散布后,许多市民感到紧张,就跟风去买了。
对此,医学专家表示,碘盐中的碘起不到预防放射性碘的作用,不根据实际情况、盲目过量地吃碘盐,反而对身体有害无益。
以上新闻来自浙江在线
编辑点评:昨晚到现在,网上最热门的话题是碘盐。市民们疯抢碘盐、碘药片。疯狂到什么程度,甚至又说连酱油都抢。根据中国食品科技网的相关建议,当发生较严重核污染的情况下,应该有计划地在一定时间内服用一定量的碘片。
什么是碘片,什么是碘盐,什么是碘,有哪些盐,小编在这里给广大的沪友普及一下常识,和相关英语表达。
碘,iodine, a dark chemical put on cuts in the skin to prevent infection. 碘酒的表达也是iodine,例句:The doctor painted iodine on the cut. 医生在伤口上涂点碘酒。
碘片的英文名称是iodine plate/ tablet,碘片的主要成分是碘化钾(potassium iodide)化合物。
碘化钾能阻断放射性碘被人体甲状腺吸收,使放射性碘快速的排出体外,达到保护机体组织的作用。但是,碘片也只能阻断放射性碘的吸收,对其他放射性物质是没有作用的。这就是为什么碘片的服用要与其它防护措施配合使用。
碘盐,碘盐就是加了碘的食盐,没有化学常识的人姑且可以这么说。碘盐在英语里就是iodized salt。实际上,我们家里烧菜使用的碘盐是指含有碘酸钾(potash iodate/potassium iodate )的食盐。注意了,碘酸钾和碘化钾是不一样的。
吃碘盐代替碘片有用吗?南京航空航天大学核科学与工程系教授戴耀东表示,碘盐中的碘含量毕竟很少,每千克食盐中的含碘量仅20-40毫克。本身碘片就不该乱吃,而用碘盐代替碘片更是无稽之谈,“囤盐毫无必要。”
现在我们来看看,生活中各种盐用应以怎么说。
无碘盐:non-iodized salt
精制盐:refined salt
粗盐:crude salt
竹盐:bamboo Salt
井盐:well salt
池盐:lake salt
矿盐:mine salt /rock salt
海盐:sea salt
囤,囤积在英语的表达是store up/ stock up。这两个短语,看似意思一样,拼写也很像,但是,请注意了,store up是及物短语,而stock up 接名词时得加on。来看一下例句就明白了。
The farmer has stored up enough hay for his cows to eat in winter。
家民贮藏足够的干草,供奶牛冬天吃。
People seldom stock up on Chinese cabbage now。
现在人们很少贮存大白菜了。
我们可以说:Many consumers store up iodized salt after Janpan Earthquake and the nuclear power plant explosion。
也可以说:Many Chinese people stock up on iodine plates in order to protect themselves against radiation. (小编再啰嗦一句,stock up on sth 在中口听力教程里就有哦,貌似也曾经考过。)
某些黑心的商家囤积居奇,其性质和乘火打劫没两样。中国人常说的“囤积居奇”翻译成英语就是store up goods and raise their prices。