拼音sì jiān
注音ㄙˋ ㄐ一ㄢ
繁体食監
⒈ 监督膳食制作的官员。
⒉ 汉代陵园所设官名。掌晦望时节祭祀。
⒈ 监督膳食制作的官员。
引汉 刘向 《新序·杂事四》:“楚惠王 食寒葅而得蛭,因遂吞之腹,有疾而不能食,令尹入问曰:‘王安得此疾也?’王曰:‘……谴而行其诛乎,则庖宰、食监法皆当死,心又不忍也。’”
⒉ 汉 代陵园所设官名。掌晦望时节祭祀。
引《汉官·先帝陵》:“每陵食监一人,秩六百石;监丞五人,三百石;中黄门八人,从官二人。”
《后汉书·百官志二》“掌望晦时节祭祀” 南朝 梁 刘昭 注:“案食监即是食官令号。”